“Un círculo virtuoso conformado por la cadena alimentaria, los seres humanos y la Madre Tierra”: así define su política comercial The Whole Foods Market, la tienda de alimentos naturales y orgánicos más grande de los Estados Unidos. Nacida en 1980 como una pequeña tienda naturista de Austin, Texas, en 2007 cuenta con 196 locales distribuidos en los Estados Unidos y Gran Bretaña. Considerada una de las empresas de mayor crecimiento en el sector autoservicios, los pronósticos financieros le auguran ganancias por 10.000 millones de dólares para 2010. Según afirman voceros de la compañía, los tres conceptos que definen su política comercial —cadena de nutrición, humanidad y planeta— se vinculan entre sí mediante una estrecha y delicada relación simbiótica que los vuelve interdependientes.
Por eso desde su creación la empresa viene realizando un cuidadoso proceso de selección de todos sus productos, manteniendo un fuerte compromiso con la agricultura sostenible y los pequeños productores de alimentos orgánicos.
Actualmente, el 100% de la energía utilizada por The Whole Foods Market es cubierta mediante la compra de créditos de energía eólica, y en cinco de sus tiendas de California y New Jersey utilizan paneles solares para generar energía renovable.
En sus instalaciones, la empresa promueve el uso de productos de limpieza menos tóxicos envases retornables y lleva a cabo un programa para reducir los deshechos que consiste en otorgarles cinco centavos a sus clientes por cada bolsa plástica que devuelvan. Además, dona el 5% de sus ganancias a obras filantrópicas y brinda apoyo financiero a diferentes organizaciones ecologistas. La visión de The Whole Foods Market supone un cambio de valores hacia una forma de hacer negocios completamente alineada con la sostenibilidad empresarial, en la medida que dirige sus productos a consumidores que valoran la creatividad, la diversidad y la libertad de elección, y trabaja con proveedores responsables que emplean medios humanos y materiales sin degradar la integridad del ecosistema individual y planetario.
En cuanto a su estilo de comunicación, la cadena también se ha mostrado más que precursora: mantiene seis blogs, uno de ellos —The CEO’s Blog— publicado y administrado por John Mackey, el CEO de la compañía, quien responde en forma personal las preguntas y los comentarios de clientes y público en general.
Por eso desde su creación la empresa viene realizando un cuidadoso proceso de selección de todos sus productos, manteniendo un fuerte compromiso con la agricultura sostenible y los pequeños productores de alimentos orgánicos.
Actualmente, el 100% de la energía utilizada por The Whole Foods Market es cubierta mediante la compra de créditos de energía eólica, y en cinco de sus tiendas de California y New Jersey utilizan paneles solares para generar energía renovable.
En sus instalaciones, la empresa promueve el uso de productos de limpieza menos tóxicos envases retornables y lleva a cabo un programa para reducir los deshechos que consiste en otorgarles cinco centavos a sus clientes por cada bolsa plástica que devuelvan. Además, dona el 5% de sus ganancias a obras filantrópicas y brinda apoyo financiero a diferentes organizaciones ecologistas. La visión de The Whole Foods Market supone un cambio de valores hacia una forma de hacer negocios completamente alineada con la sostenibilidad empresarial, en la medida que dirige sus productos a consumidores que valoran la creatividad, la diversidad y la libertad de elección, y trabaja con proveedores responsables que emplean medios humanos y materiales sin degradar la integridad del ecosistema individual y planetario.
En cuanto a su estilo de comunicación, la cadena también se ha mostrado más que precursora: mantiene seis blogs, uno de ellos —The CEO’s Blog— publicado y administrado por John Mackey, el CEO de la compañía, quien responde en forma personal las preguntas y los comentarios de clientes y público en general.
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